Witamina D bierze udział w gospodarce wapniowej i pracy układu odpornościowego. Skóra wytwarza ją pod wpływem słońca, ale od jesieni do wiosny w Polsce nie zawsze w wystarczającej ilości.
Zalecenia
Polskie wytyczne dla dorosłych zalecają suplementację w okresie obniżonej ekspozycji słonecznej, zwykle od września do kwietnia, w dawce ustalanej indywidualnie. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności uznaje 4000 IU na dobę za górny bezpieczny poziom spożycia u dorosłych.
Ostrożność
Nadmiar witaminy D może powodować hiperkalcemię. Szczególnie uważać powinny osoby z chorobami nerek, sarkoidozą i przyjmujące leki wpływające na gospodarkę wapnia.
Przy wątpliwościach rozważ oznaczenie poziomu 25(OH)D i omów wynik z lekarzem.
