Witaminy z grupy B uczestniczą w przemianach energii, pracy układu nerwowego i krwiotworzeniu. Większość z nich dostarczają produkty zbożowe, nabiał, mięso, jaja i warzywa.
Witamina B12
Występuje niemal wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego. Osoby na diecie wegańskiej powinny ją suplementować lub spożywać produkty wzbogacane. Niedobór mogą mieć także seniorzy i osoby z zaburzeniami wchłaniania lub przyjmujące niektóre leki (np. metforminę).
Kwas foliowy
Zalecany kobietom planującym ciążę i w jej początkowym okresie, zgodnie z zaleceniem lekarza.
Ostrożność
Bardzo duże dawki witaminy B6 przez długi czas mogą powodować uszkodzenie nerwów. Nie przyjmuj wysokodawkowych preparatów bez zalecenia.
